Wir freuen uns euch offiziell mitteilen zu können, dass in Sachen Gastronomie ein neues Kapitel in Valley aufgeschlagen wird: Eure neuen Gastgeber Lorenz Bölte und Carina Maderer freuen sich euch ab dem 1. April zum Start mit dem LORENZ GreenCorner To-Go begrüßen zu dürfen.
Ab dann wird im ersten Schritt endlich der beliebte Kiosk wieder zum Leben erweckt. Freut euch auf leckere Snacks und Getränke To-Go.
Im nächsten Schritt, voraussichtlich Ende April, eröffnet dann auch das LORENZ - Restaurant im Clubhaus nach einer liebevollen Renovierung und mit einem frischen neuen Konzept seine Türen.
Das LORENZ verwöhnt euch mit exzellenten Schmankerln und einer vielseitigen und ansprechenden Speisekarte. Vom Business-Lunch bis zum geselligen Abendessen mit Freunden und Familie.
Neue kulinarische Highlights verspricht eine CROSSOVER Küche aus mediterranen und bayrisch regionalen Spezialitäten, die ihr nach dem verdienten Abschluss eures Golftages in vollen Zügen im Restaurant oder auf der Sonnenterrasse mit der atemberaubenden Aussicht auf die Berge genießen könnt
Über eure Gastgeber: Lorenz Bölte ist mit seinen jungen Jahren bereits sehr erfahren in der Gastronomie, so startete er bereits mit 14 in der Schrannenhalle in München.
Seine Ausbildung zum Koch im Althoff Seehotel Überfahrt absolvierte Lorenz Bölte ergänzend mit dem Berufskollegiat Hotellerie und Gastronomie an der Paul-Kerschensteiner-Schule in Bad Überkingen.
Nach Stationen in der Fährhütte 14, Käfer Gut Kaltenbrunn und Frühauf Genuss am Tegernsee als Betriebsleiter und der erfolgreichen Neueröffnung der Saurüsselalm, Gourmetrestaurant Dichter in den Egerner Höfen, verwirklicht er nun seinen Traum vom eigenen Betrieb.
Carina Maderer hat nach Ihrer Ausbildung zur Mediengestalterin ebenfalls die Vorliebe zum Gastgeber entdeckt. Nach erfolgreichen Stationen im Catering und Eventmanagement bei Peppi Kalteis und Frühauf Genuss, freut sie sich auf die spannenden Events und Aufgaben.